伊勢国で1キロ半熱風焙煎機にて
焙煎専用の部屋で焙煎しております。
スペシャルティコーヒーなどを
メインに焙煎しております。

レストランなど飲食店にも卸しており。

購入されてからの流れは
<受注後の流れ>
注文が入りましたら生豆を
ハンドピッティングして焙煎。
焼きあがりましたら、豆をパックして
薄型箱にて郵便にて発送致します。

〜400g1箱で発送可能です。
宜しくお願いします。
400g以上は2箱〜になります。


☆調理師免許。
☆コーヒー製造加工業保健所承認済。

コーヒー焙煎具合

○浅煎りミディアムロースト　酸味とフルーツ感
　　　　　　　　　　　　　スペシャルティ限定

○中浅煎りハイロースト　　酸味を残しつつ苦味　　　　　　　　　　　　　　　　の入り口
　　　　　　　　　　　　　
○中深煎り　シティロースト　1番多い焙煎具合
　　　　　　　　　　　　　　酸味と苦味の間。
　　　　　　　　　　　　　　甘い香りに少しの　　　　　　　　　　　　　　苦味。

○深煎り　フルシティ　　　苦味のあるコーヒー
　　　　　　　　　　　　　昔ながらの苦味。
　　　　　　　　　　　　　アイスコーヒー

注文の際に焙煎具合のご要望があれば
お気軽にお申し付けください。